四海樓ブログBLOG

食レポ??

お久しぶりです。
四海樓 梅田店の峯です(~O~)

近頃寒くなってきましたね!!

そんな時期には、
やっぱりラーメンは如何でしょうか??

今回は、私がお勧めの
ラーメン店を紹介したいと思います。

西天満 麺乃屋さん

しょうゆつけめん こってり味です。(^-^)/

私なりの食べ方を紹介させて頂きます。

 

1 茹で上がって冷水で〆た麺を一口
モチモチとした感触が堪りません!!

2 つけ汁を蓮華に掬いじっくりと吞み干します。

すると鶏ガラサンマ節の凝縮したスープが
押し寄せて来ます!!!

3 最後に麺をガッツリ取りつけ汁に

これでもかと云わんばかりに潜らせ
一気に啜ります。

4 最後にシメの割りスープ‼︎

つけ汁にスープを注ぐ事で、より一層マイルドになります。

スープを飲んでホット一息(~A~)!!

又、つけ麺以外のらーめんも御座います。

西天満 麺乃家 - しょうゆつけめん こってり(並)850円

 

皆様も是非一度足を運んで見ては

如何でしょうか(^-^)!!

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27060137/dtlphotolst/1/smp2/