こんにちは。
四海樓梅田店で9月26日から、楽しませていただいております。
大矢将生と申します。
初めてのブログですので、自己紹介です。
私は37歳の飲んだくれダメパパです。
亭主元気で留守にしている間に育つ、
世界一可愛い娘らしきものが二人おります。
私の働いている、四海樓梅田店は、大阪市北区、曽根崎にありまして、
縁結びで有名な『お初天神』のそばにあります。
『天神』さんで、クリスマスに古風なデートもいいですよね。
―閑話休題―
クラフトビールはご存知ですか?
最近、取り扱いをするコンビニエンスストアも増えてきており、
大手さんが販社としてシェアを拡大されており、
『ヤッホーブルーイング』さんがシェア拡大されていますよね。
手に入りやすくなったのはとても嬉しいです。※個人の感想です。
クラフトビールの定義は日本ではまだ曖昧なのだそうですが、
下記3点がポイントとしてあがるようです。
1.希少性(小規模)
2.伝統性
3.独立性
日本では、大手ビールメーカーの製造する、ラガータイプと色分けて、
エールタイプが多いのですが、これは次回の機会があれば、ご紹介します。
今はまっているのは、
#ヒューガルデンロッソ
これは・・・?クラフト?
#ヒューガルデンホワイトがとても好きです。
『#僕ボール、君ビール。流星レイディオ』
さわやかな #シトラス の香りで、一日の終わりの気分をすっきりさせてくれます。
『#よなよなエール』
未だ、飲んだことの無い方は是非。
私は、このビールから #クラフトビール に興味をもちました。
さて、ざっくりと私の趣味の世界を少しご紹介しました。
クラフトビールに興味のある方やもっとお詳しい方、是非、私にお声かけくださいね。
#四海樓 梅田店でお待ちしております。
大矢でした!