こんにちは(^-^)
シアターグルメ番長のカナムーです♪
本日は食事と色の関係をご紹介します!!
色と食欲には関わりがあるそうで赤やオレンジ等の暖色系は
食欲を増進し青系統の寒色系統は逆に食欲を減退させるそうです。
グルメを楽しむには暖色系がよさそうですが
ダイエット中には寒色系で食欲を抑えるのも効果が有りそうですね♪
テーブルクロスや食器の色でグルメをコントロールすれば
より良い食生活が送れるかも??
次に下の画像はアメリカのケーキなんですが・・・
もう、暖色系や寒色系とかお構いなしに食欲が無くなる気がしませんか…??
こんな原色がふんだんに使われたケーキを美味しく食べれるなんて文化の違いでしょうか??と思っていたら
日本にもありました!!おなじみの抹茶系スイーツ♪緑色のスイーツ・・・
でも美味しい!!
先入観で不味いなんて思わずに食べないと駄目ですね(>_<)
しかしナスビやトマトは発見当時や国、時代によってはその色味から毒があって
食べられないと思われた事もあったそうです。
今はそんな迷信もなく美味しく安全に食事を楽しめる恵まれた時代ですね(^-^)
これからも沢山の食にまつわるお話をご紹介しますので
皆様一緒にレッツエンジョイグルメしましょう♪♪
それでは今回はこれにて・・・