四海樓ブログBLOG

【ラーメン探検②】

お久しぶりです。梅田店のふじです。

ラーメン・うどんと麺系が大好きで今回のネタもラーメンに(笑)

前回は地元のラーメン屋紹介でしたが、今回は私の実家四国地方にも多い

ラーメンショップをご紹介します!!

この赤い看板のお店見た事ある人も多いのでは?

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全国的にも多いラーメンショップ!

四国地方特に愛媛県に多いフランチャイズのラーメン店です。

私のオススメはねぎラーメン!!

独自のタレで和えた白髪ネギが大量にラーメンの上に♪とんこつベースのしょうゆ味が最高です!! このネギなんですが・・一度食べるとまた食べたくなるシャキシャキ感がたまりません♪♪

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ラーメンショップは関東から東北に多いラーメンチェーンで、

横浜家系ラーメンの元祖『吉村系』のオーナーも元はラーメンショップで修行していたとの事です。ラーメンショップは家系ラーメンのルーツとも言われています!!

ラーメンショップ残念ながら大阪にはないのですが・・一番近い場所で兵庫県赤穂市にいけば

ラーメンショップなまず峠店があります。

是非一度近くまで行かれた方は是非食べて見てください!!

又オススメラーメン店があれば教えて下さい(^^♪